一、公共营养师
　　（一）公共营养师预科班
　　非医护、营养、药学、食品专业，准备从事本职业的人员。
　　（二）助理公共营养师
　　1.高中或中专学历，有3年以上医学、营养、药学、食品等相关专业工作经验；
　　2.高中或中专学历，非医学、营养、药学、食品专业毕业，预科班考试合作者；
　　3.大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，有2年以上工作经验，预科班考试合格者；
　　4.大专以上学历，医学、营养学专业毕业，有1年以上相关工作经验；
　　5.中专以上学历，医学、营养学专业毕业，有2年以上相关工作经验。
　　（三）公共营养师
　　1.中专以上学历，医学、营养学专业毕业，有6年以上相关工作经验；
　　2.大专以上学历，医学、营养学专业毕业，有4年以上相关工作经验；
　　3.大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，有2年以上相关工作经验；
　　4.大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，有6年以上工作经验，预科班考试合格者；
　　5.大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，有4年以上工作经验，预科班考试合格者。
　　（四）高级公共营养师
　　1.大学专科以上学历，医学、营养学专业毕业，有6年以上相关工作经验；
　　2.大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，有4年以上相关工作经验；
　　3.大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，有8年以上工作经验，预科班考试合格者。
　　二、申报办法
　　资格审查合格后，报名注册，提交下列个人资料；
　　1、个人身份证复印件；学历证书复印件；从业证明；
　　2、同一底版蓝底彩色照片2张2寸、2张1寸
　　3、一次性交齐学杂费，领取教材、听课证等；
　　三、考评办法：
　　1、按规定的时间完成规定学习学时；
　　2、领取准考证
　　3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规
　　则者，取消考试资格。
　　4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁
　　发岗位培训证书。
　　5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考；
　　此规定自2005年10月1日起执行